pollo guisado con almendras

Guisado de pollo con almendras

Buenos dias, hoy nos toca una receta familiar, muy típica en mi casa, esta receta la hacía mi abuela sobre todo en invierno y por muchos años que pase mi madre y yo la seguimos haciendo como antaño. Receta de pollo guisado con almendras. Ingredientes por persona 1/2 de pollo Patatas Almendras. Ajo Perejil Piñones […]

pollo al curry con leche de coco

Pollo al curry con leche de coco

Receta de pollo al curry con leche de coco facil. Aprenda a hacer un curry de pollo al estilo indio con leche de coco y especias. Esta es una receta de pollo al curry relativamente suave que es fabulosa porque va con todo. Hay tantas variaciones posibles en una receta de pollo al curry con […]

ARROZ Y COSTRa

Arroz y Costra

Buenos días, hoy vamos a preparar una receta típica de mi tierra, es muy fácil de hacer y esta buenísima. Unos dicen que la primera vez que se hizo fue en Callosa de Segura, otros que fue en Redován, bueno yo no lo se pero aquí  en la Vega Baja los días de fiesta en […]

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Pechugas de pollo al queso

Vamos a preparar unas pechugas de pollo al queso que además son muy fáciles de hacer y muy rápida y están para comerse hasta el plato a ver quién da más. Receta de Pechugas de pollo al queso Ingredientes 2 pechugas de pollo 1 cebolla 4 dientes de ajo 200ml de nata para cocinar (crema […]

pollo cinco especias

Pollo asado a las cinco especias

  Ingredientes Preparación 1 kg de pollo troceado 1 cebolla mediana, finamente picado 1-3 diente de ajo finamente picado 80 ml de salsa de soja 30 ml de aceite de girasol o cacahuete 10 ml de polvo de cinco especias Arroz hervido para acompañar Coloque las piezas de pollo en un plato grande o una […]

pollo asado al vino blanco

Pollo asado al vino blanco

  Ingredientes Preparación 1 pollo grande 2 dientes de ajo 1/3 L. de vino blanco 5 cucharadas de zumo de limón 4 hojitas de salvia 3 cucharadas de Jerez seco pimienta y sal Harina de maiz (espesar) Para hacer un rico pollo alado al vino blanco, se trocea el pollo, se salpimienta y se pone […]