Pollo asado a las cinco especias

pollo cinco especias

 

Ingredientes
Preparación
  • 1 kg de pollo troceado
  • 1 cebolla mediana, finamente picado
  • 1-3 diente de ajo finamente picado
  • 80 ml de salsa de soja
  • 30 ml de aceite de girasol o cacahuete
  • 10 ml de polvo de cinco especias
  • Arroz hervido para acompañar

Coloque las piezas de pollo en un plato grande o una bolsa de plástico.

Mezclar los ingredientes restantes y verter sobre el pollo.

Marinar refrigerado durante la noche o durante 1 a 2 horas si el tiempo es corto.

Transfiera el pollo a un molde para hornear y pincele con el adobo.

Cocine sin cubrir en el horno precalentado a 180ºC, pincelandolo una o dos veces con el adobo, hasta que el pollo esté hecho, aproximadamente una hora.

Lo servimos con arroz blanco y salsa de soja.

Tiempo de preparación

90 minutos

Dificultad

Facil

Precio

€€

Saludable

  • 310 Cal

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