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Etiqueta: queso parmesano

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Ensalada de pasta y setas

Ensalada de pasta y setas

 

Ingredientes
Preparación
  • ½ kg de setas
  • ½ kg de judías verdes
  • ½ kg de pasta
  • 150 g de bacon
  • 150 g de queso parmesano rallado
  • Perejil
  • Aceite vinagre y pimienta

Se cuecen las judías troceadas y se reservan. Se limpien las setas y se trocean. Se pone una satén con aceite a calentar y se saltean las setas con el bacon en tiras. Se pone en una fuente la pasta ya cocida y se echa por encima el queso rayado, de deja todo gratinando en el horno durante 10 minutos. Cuando esté gratinada se colocan alrededor las judías verdes y las setas. Se ha de servir fría.

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Facilisimo

Precio

Saludable

  • 250 Cal
  • 0,5 gr Na