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ensalada macarrones atun
Ensaladas

Ensalada de macarrones y atún

La pasta en todas sus formas es muy rica, fuente de energía estupenda y muy barata. Le vamos a añadir atún en lata que también es una fuente de proteína económica. Y por variar un poco vamos a hacer una salsa blanca fresca con yogur y mayonesa. Ingredientes Preparación 500 gr de macarrones 1 bote …

mostaza antigua
Ensaladas

Vinagreta de mostaza para ensalada

  Ingredientes Preparación Aceite de oliva virgen extra Vinagre de sidra (manzana) Miel Pimienta negra molida mostaza a la antigua Esta vinagreta para ensalada es realmente deliciosa, baja en calorías y hace que tus ensaladas sean mas sabrosas. Su realización es muy sencilla. En un recipiente qué podemos agitar colocamos dos tercios de aceite de …

ensalada cesar
Ensaladas

Ensalada cesar clasica

  Ingredientes Preparación 6 filetes de anchoa envasados en aceite, escurridos 1 diente de ajo pequeño Sal 2 grandes yemas de huevo 2 cucharadas de jugo de limón fresco, y más ¾ cucharadita de mostaza de Dijon 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de aceite vegetal 3 cucharadas de parmesano finamente rallado Pimienta …

ensalada de pasta y judias verdes
Ensaladas

Ensalada de pasta y setas

  Ingredientes Preparación ½ kg de setas ½ kg de judías verdes ½ kg de pasta 150 g de bacon 150 g de queso parmesano rallado Perejil Aceite vinagre y pimienta Se cuecen las judías troceadas y se reservan. Se limpien las setas y se trocean. Se pone una satén con aceite a calentar y …

ensalada de atun
Ensaladas

Ensalada de Atún

  Ingredientes Preparación 1 lechuga grande 3 tomates medianos 2 pimientos medianos 1 lata de yemas de espárragos 350g de atún en aceite orégano comino aceite,sal y vinagre Se deshoja la lechuga y se lava bien. Después se corta en trozos y se ponen en el mismo recipiente que se vaya a servir. A continuación …