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Sopas y Cremas Verduras

Crema de Champiñones

Al llegar el otoño hace aparición en nuestros mercados los frutos de la temporada. Entre los mas representativos tenemos los champiñones. Carnosos, sin demasiado sabor propio por lo que podemos añadirle casi cualquier aderezo y podemos cocinarlos de las mas variadas elaboraciones. Ahora mismo los podemos encontrar los champiñones de cultivo todo el año por …

Sopa de ajo castellana
Sopas y Cremas

Sopas de ajo

Ingredientes Preparación 4 vasos de agua 1 pastilla de Avecrem caldo de Pollo 2 dientes de ajo 8 rebanadas de pan del dia anterior 2 huevos Cocer el agua con la pastilla de AVECREM. Sofreír los dientes de ajo y el pan. Cuando cueza el agua echarlo sobre el pan y los ajos. Cascar por …