Nuestro blog nacio en los ultimos años de la crisis en España. Hay un refran muy conocido que dice
La economía de una casa esta en su cocina
Es cierto que una gran parte de los recursos economicos del hogar se destinan a la alimentación de la familia. La nutrición es parte de la salud del hogar y siempre que podemos tenemos que elegir los mejores ingredientes para nuestra alimentación.
Hemos dicho los mejores, no los mas caros. El precio en muchas ocasiones no tiene nada que ver con la calidad de los alimentos que nos llevamos a casa. Puede ser igual de sabrosa una carne de las zonas menos conocidas de los animales que el solomillo o el entrecot. Podemos disfrutar de un gran pescado sin tener que ir a comprar las especies mas conocidas o que mas fama tienen.
Desde aquí intentamos que el comer sea un placer para el paladar y no nos agujeree el bolsillo.
A comer familia.

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