croquetas de arroz

Croquetas de arroz

  Ingredientes Preparación 250 g de arroz integral 150g de queso crema o mozzarella 3 huevos 100g de pan rallado Para la salsa: 400g de tomate 1 cebolla 25g de alcaparras 50g de aceituna vinagre de manzana mejorana y tomillo al gusto Remojar el arroz durante una hora en agua caliente, escurrir y cocer. Una […]