ensalada macarrones atun

Ensalada de macarrones y atún

La pasta en todas sus formas es muy rica, fuente de energía estupenda y muy barata. Le vamos a añadir atún en lata que también es una fuente de proteína económica. Y por variar un poco vamos a hacer una salsa blanca fresca con yogur y mayonesa. Ingredientes Preparación 500 gr de macarrones 1 bote […]

estamos cocinando recetas baratas

Entrante de platano y bacon con salsa de manzana

  Ingredientes Preparación 4 plátanos 16 lonchas de beicon Aceite de oliva Pelar los plátanos, cortarlos en trozos del mismo ancho que las tiras de beicon y reservar las puntas. Envolver los trozos de plátano con beicon y sujetarlos con un palillo. En una sartén, con aceite bien caliente, freír los pinchos, hasta que se […]

estamos cocinando recetas baratas

Entrante de patatas con manzana y foie

  Ingredientes Preparación 4 patatas 200gr de Mousse de pato 1 manzana Aceite de oliva 200gr de foie de pato 200ml de caldo de carne Lavar las patatas y ponerlas a cocer en una cacerola con agua hirviendo hasta que estén tiernas (comprobar pinchándolas con una aguja; si sale con facilidad, están listas). Pelar las […]