arroz a la cubana

Arroz a la cubana

Hoy vamos a preparar un arroz a la cubana una receta que a pesar de su nombre es muy típica de la gastronomía española. Receta de Arroz a la Cubana Ingredientes por persona 100g de arroz 1 huevo sal y pimienta 1 diente de ajo aceite  200g de tomate triturado 1/4 de cebolla especias al gusto […]

croquetas2

Croquetas de pollo

Bueno, hoy vamos a preparar una receta casera y buenísima de cocina de aprovechamiento. Esta receta yo la suelo hacer aprobechando varios guisos anteriores, aprovechando todo lo que sobra y os aseguro que no vais a fallar. Receta de croquetas de pollo Ingredientes Resto de pollo que os haya sobrado el dia anterior. 1 cebolla […]

ARROZ Y COSTRa

Arroz y Costra

Buenos días, hoy vamos a preparar una receta típica de mi tierra, es muy fácil de hacer y esta buenísima. Unos dicen que la primera vez que se hizo fue en Callosa de Segura, otros que fue en Redován, bueno yo no lo se pero aquí  en la Vega Baja los días de fiesta en […]

pancakes con banana

Tortitas Americanas, las originales pancakes

Las tortitas americanas o “pancakes” como dicen los yankees o también llamadas “panqueques” por muchos latinos, son un desayuno típico de la cultura de los Estados Unidos de América. A través de las películas de Hollywood se han convertido en un plato muy reconocido en todas partes del mundo. Hay que reconocer que están realmente ricas, […]

tortilla española

Tortilla de patatas

Buenos días, hoy os vamos a presentar un clásico español, la tortilla de patatas. Un plato ideal para cualquier hora del día, como aperitivo, comida, merienda o cena. Receta de “tortilla de patatas”. Ingredientes Preparación 6 huevos. 6 patatas medianas. 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal. Bueno, lo primero que tenemos que hacer es pelar las […]

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Buñuelos de calabacín

Una buena opción para que los niños coman verduras y además de ser muy sano también es una receta muy económica al alcance de todos los bolsillos, no os vais a dar cuenta de que estais comiendo y además está delicioso Receta de “Buñuelos de Calabacín” Ingredientes Preparación 1 calabacín mediano 1 huevo grande ó […]

galletas de avena faciles

Galletas de avena faciles

La avena tiene multitud de buenas propiedades por las que es conocida, pero en ocasiones no nos gusta la forma de comerla tradicional. Hoy os traemos unas galletas de avena super fáciles de hacer y que haran del tomar avena algo mas rico.   [quads id=”1″] Ingredientes de las galletas de avena 250g mantequilla a […]

berlinas o sufganiot

Berlinas o Sufganiot

Las berlinas, tambien conocidas como sufganiot, son un plato tipico de la cocina Judia pero que muchos desconocen su origen. En la fiesta de Hanukah es tradición comer comidas fritas como este postre. Parece ser que su internacionalización viene de los inmigrantes judios de centro europa en donde hay multitud de versiones de este dulce. […]

entrante de huevos al plato en pan

Entrante de huevos al plato mini en pan

Los huevos al plato son una receta tradicional y que ha sido con variaciones un plato muy socorrido. Hoy lo traemos como un entrante economico y rico. Dependiendo del tamaño del pan y del huevo puede servir tambien como un pintxo la mar de sabroso. [quads id=”1″] Ingredientes de los huevos al plato en pan […]

pastel japones de queso

El Pastel Japones perfecto

Como conseguir el pastel japones perfecto. Desde hace algún tiempo circula una gran cantidad de recetas del pastel japones. Hoy os traigo una receta especialmente perfecta. Esta receta la he encontrado en este blog, la particularidad de la receta tal y como dice el autor es que se basa en la receta original que circula […]