Receta de «Mini rollitos de pizza»
Ingredientes
- 1 pimiento rojo pequeño, picado finamente
- 100 gr de jamón o 100 g de salami, picado fino
- 100 gr de queso rallado
- 60 ml de salsa para pizza
- 2 hojas de hojaldre enrollado listo para hornear (Cuadrado)
Preparación
Precaliente el horno a 200c.
Mezcle el pimiento picado, el jamón y el queso en un recipiente.
Esparza la salsa en cada hoja de pastelería, dejando un borde de 2 cm a lo largo de un lado, y espolvoree la mezcla de pimiento por encima.
Enrollar la pasta para envolver el relleno (como un panecillo suizo), dejando el borde liso hasta el final.
Cepille ligeramente el borde con agua y doble para sellar.
Cortar cada rollo en rollos de 1cm (usar un cuchillo para pan aserrado) y colocarlos en bandejas de horno forradas.
Hornee durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
