Come bien por poco dinero, las mejores recetas para tu economia

Entrantes

Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Bueno, hoy vamos a preparar una receta casera y buenísima de cocina de aprovechamiento. Esta receta yo la suelo hacer aprobechando varios guisos anteriores, aprovechando todo lo que sobra y os aseguro que no vais a fallar. Receta de croquetas de pollo Ingredientes Resto de […]

Mini rollitos de pizza

Mini rollitos de pizza

Receta de “Mini rollitos de pizza” Ingredientes 1 pimiento rojo pequeño, picado finamente 100 gr de jamón o 100 g de salami, picado fino 100 gr de queso rallado 60 ml de salsa para pizza 2 hojas de hojaldre enrollado listo para hornear (Cuadrado) Preparación Precaliente […]

Falafel de garbanzos Jordano

Falafel de garbanzos Jordano

El falafel de garbanzos es el equivalente a nuestra comida basura o chatarra en la zona de oriente medio. La diferencia fundamental es que es comida rápida que encontramos en cada esquina de la zona pero que no tiene colesterol y que sus proteínas de […]

Nachos con queso de doritos

Nachos con queso de doritos

  Los nachos son un aperitivo que ha entrado en nuestras casas con el descubrimiento de la cocina tex-mex. La receta tradicional usa los nachos sin aderezar mas conocidos por nachos al natural. En ocasiones no los conseguimos en nuestros supermercados mas cercanos sobre todo si […]

Entrante de huevos al plato mini en pan

Entrante de huevos al plato mini en pan

Los huevos al plato son una receta tradicional y que ha sido con variaciones un plato muy socorrido. Hoy lo traemos como un entrante economico y rico. Dependiendo del tamaño del pan y del huevo puede servir tambien como un pintxo la mar de sabroso. […]

Croquetas de arroz

Croquetas de arroz

  Ingredientes Preparación 250 g de arroz integral 150g de queso crema o mozzarella 3 huevos 100g de pan rallado Para la salsa: 400g de tomate 1 cebolla 25g de alcaparras 50g de aceituna vinagre de manzana mejorana y tomillo al gusto Remojar el arroz […]

Entrante de platano y bacon con salsa de manzana

Entrante de platano y bacon con salsa de manzana

  Ingredientes Preparación 4 plátanos 16 lonchas de beicon Aceite de oliva Pelar los plátanos, cortarlos en trozos del mismo ancho que las tiras de beicon y reservar las puntas. Envolver los trozos de plátano con beicon y sujetarlos con un palillo. En una sartén, […]

Entrante de patatas rellenas de pisto con huevos de codorniz

Entrante de patatas rellenas de pisto con huevos de codorniz

  Ingredientes Preparación 1 pimiento verde 1 cebolla ½ calabacín 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito 4 patatas 4 huevos de codorniz 4 lonchas de jamón serrano Pochar las verduras troceadas en una sartén con aceite caliente y añadirle el tomate frito […]

Entrante de patatas con manzana y foie

Entrante de patatas con manzana y foie

  Ingredientes Preparación 4 patatas 200gr de Mousse de pato 1 manzana Aceite de oliva 200gr de foie de pato 200ml de caldo de carne Lavar las patatas y ponerlas a cocer en una cacerola con agua hirviendo hasta que estén tiernas (comprobar pinchándolas con […]