Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate y nueces

bizcocho de chocolate y nueces

 

Ingredientes
Preparación
  • 4 huevos M
  • 100 gr azucar blanquilla
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 200 ml de nata para montar
  • 200 gr harina
  • 75 gr de chocolate en polvo a la taza
  • 1/2 sobre de levadura quimica
  • 75 gr de perlas de chocolate
  • 100 gr de nueces mondadas

En un bol mezclamos los 4 huevos y los 100 gramos de azúcar. Añadimos el aceite de girasol mezclamos y añadimos la nata. En otro bol colocamos la harina la levadura y el cacao, mezclamos y usando un colador vamos añadiendo la mezcla a los ingredientes húmedos. Una vez que esté bien integrado añadimos las perlas de chocolate y las nueces. Lo colocamos todo en un molde de horno previamente engrasado con mantequilla o margarina y añadimos el resto de las perlas de chocolate sobre la masa. Llevamos el molde al horno a 180 grados durante 30 a 40 minutos. A los 30 minutos pinchamos en el centro para ver si está hecho el bizcocho. Si el palillo sale seco es momento de sacar el bizcocho del horno si no le daremos de 5 a 10 minutos más y volveremos a comprobar si al pincharlo el palillo sale seco.

Tiempo de preparación

60 minutos

Dificultad

Facilisimo

Precio

€€

Saludable

  • 266 Cal
  • 0,02 gr Na

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